Il fait partie de ces agriculteurs au parcours atypique. Après des études de langue et culture corse à l’université de Corte, Bernard-Antoine a voulu s’installer en tant qu’éleveur dans son village. Amoureux de sa terre, c’est dans l’agriculture qu’il s’est senti le plus utile pour l’avenir de son pays.
Il y a une dizaine d’années, l’éleveur porcin s’est installé sur des terres familiales. Aujourd’hui, Bernard-Antoine Acquaviva transforme sa charcuterie dans la plus pure tradition.
